Go Back
–+ servings
Zucchini und Zwiebel

Zucchini und Zwiebel: Ein schnelles Rezept für jeden Tag

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Zucchini und Zwiebel, das perfekt für jeden Tag geeignet ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salat
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken normale oder schnelle Haferflocken
  • 100 g Nussbutter Erdnuss-, Mandel- oder Sonnenblumenbutter
  • 60 ml Honig oder Ahornsirup Agavendicksaft als vegane Alternative
  • 100 g Schokoladenstückchen dunkle oder milchfreie Variante

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Holzlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Backofen auf 175°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Vermische die Haferflocken und die Nussbutter in einer großen Schüssel.
  3. Füge den Honig oder Ahornsirup hinzu und vermische alles gut.
  4. Füge die Schokoladenstückchen hinzu und mische sie sanft unter den Teig.
  5. Forme Portionen des Teigs auf das Backblech und lasse genügend Platz zwischen den Keksen.
  6. Backe die Kekse für 10-12 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
  7. Lasse die Kekse für etwa 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter setzt.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 80mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Achte darauf, glutenfreie Haferflocken zu verwenden und die Kekse nicht überzubacken.

Tried this recipe?

Let us know how it was!