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Zimtschnecken Blondies

Zimtschnecken Blondies für den perfekten Genuss

Zimtschnecken Blondies vereinen den vertrauten Geschmack von Zimtschnecken mit einer saftigen Blondie-Textur für ein unwiderstehliches Dessert.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 9 Quadrate
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 280

Ingredients
  

Für den Teig
  • 115 g Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 200 g Heller brauner Zucker
  • 1 Stück Großes Ei
  • 1 Stück Eigelb
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Allzweckmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 2 TL Zimt
  • 50 g Weißer Zucker für Zimt-Zucker
Für das Frosting
  • 200 g Frischkäse
  • 100 ml Schlagsahne
  • 100 g Puderzucker

Equipment

  • Backofen
  • Rührschüssel
  • Backform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Zimtschnecken Blondies
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus.
  2. Vermenge die geschmolzene Butter mit dem hellbraunen Zucker in einer großen Rührschüssel.
  3. Füge das Ei, das Eigelb und den Vanilleextrakt hinzu und verrühre alles, bis es cremig ist.
  4. Mische in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Zimt und füge es zur Butter-Zucker-Mischung hinzu.
  5. Fülle den Teig in die Backform und marmoriert die Zimt-Zucker-Mischung darüber.
  6. Backe die Blondies für 30-40 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind.
  7. Lasse die Blondies in der Form auf einem Gitterrost abkühlen und bereite das Frosting vor.
  8. Schneide die Blondies in Quadrate und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1QuadratCalories: 280kcalCarbohydrates: 32gProtein: 3gFat: 16gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Zimtschnecken Blondies sind am besten warm serviert und halten sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage.

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