Die Wassermelonenstückchen in einen Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. In eine große Kanne gießen.

Zitronensaft hinzufügen, um die Süße der Wassermelone auszubalancieren.

Nach Geschmack Zucker oder Honig einrühren bis es sich aufgelöst hat.

Langsam das Mineralwasser hinzufügen und vorsichtig umrühren, um die Spritzigkeit zu bewahren.

Eiswürfel in Gläser füllen und die Mocktail-Mischung darüber gießen.

Mit Minzblättern oder essbaren Blüten garnieren und sofort genießen.