Sammle alle Zutaten für dein Tiramisu Mango Passionsfrucht. Schäle und würfle die reife Mango und teile die Passionsfrüchte, um die Kerne herauszuholen.

Gib den Mascarpone Käse und den Zucker in eine große Schüssel und verrühre die Mischung bis sie cremig ist.

Schlage die Eier in einer separaten Schüssel, bis sie hell und schaumig sind und hebe sie unter die Mascarpone-Mischung.

Tauche die Ladyfingers kurz in den Espresso und lege sie in eine flache Auflaufform.

Verteile die Hälfte der Mascarpone-Creme über die Ladyfingers und streue die gewürfelte Mango sowie einige Passionsfruchtkerne darauf.

Wiederhole den Vorgang mit einer weiteren Schicht Ladyfingers, Mascarpone-Creme, restlichen Mangostücken und Passionsfruchtkernen.

Decke die Form ab und stelle das Tiramisu für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

Dekoriere das Tiramisu mit den restlichen gewürfelten Mangos und frischen Passionsfrüchten kurz vor dem Servieren.