Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Heize den Ofen auf 175 °C vor und lege eine Backform mit Backpapier aus.
- Gib die ungesalzene Butter und die bittersüßen Schokoladenstückchen in eine Schüssel und schmelze sie über einem Wasserbad.
- In einer separaten Schüssel die Eier, den Zucker, den Vanille-Extrakt und das Salz verquirlen.
- Füge die abgekühlte Schokoladen-Butter-Mischung zu der Eier-Mischung hinzu und rühre alles gut um.
- Siebe das Allzweckmehl und das Kakaopulver über die Mischung.
- Gieße den fertigen Brownieteig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
- Backe die Brownies für etwa 30 Minuten.
- Lasse die Brownies bei Raumtemperatur vollständig abkühlen.
- In einer Schüssel die Mascarpone mit der Schlagsahne, dem Zucker, dem Salz, dem Vanille-Extrakt und dem Instant-Kaffeepulver schlagen.
- Verteile die Mascarpone-Creme gleichmäßig über die abgekühlten Tiramisu Brownies.
- Lass die Tiramisu Brownies für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Nutrition
Notes
Ideal für Geburtstage oder gemütliche Abende, diese Brownies überzeugen jeden Gast.
