Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Gib die Mini Fliegenpilz-Nudeln hinzu und koche sie nach Packungsanleitung bis sie al dente sind, etwa 8-10 Minuten. Füge in den letzten 30 Sekunden die gefrorenen Erbsen hinzu.
- Gieße die Nudeln und Erbsen in ein Sieb ab und lasse sie kurz abtropfen. Spüle sie dann unter kaltem Wasser ab für einen kühlen Salat oder lasse sie warm für einen Raumsalat.
- Vermenge in einer großen Schüssel den Zitronensaft, die Mayonnaise, den getrockneten Dill, Salz und schwarzen Pfeffer. Rühre die Mischung kräftig mit einem Schneebesen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Füge die abgetropften Nudeln, Erbsen, die gewürfelte rote Zwiebel, die Dillgurken und den abgetropften Thunfisch in die Schüssel mit dem Dressing hinzu. Mische alles vorsichtig, bis die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing umhüllt sind.
- Serviere den Thunfisch-Nudelsalat sofort oder stelle ihn in den Kühlschrank für später.
Nutrition
Notes
Bereite den Salat idealerweise ein paar Stunden im Voraus vor, um die Aromen zu intensivieren. Der Salat schmeckt am besten gut gekühlt serviert.
