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Teriyaki Ananas Hähnchen

Teriyaki Ananas Hähnchen in Paprika Genießen

Genießen Sie die Kombination aus süßem Ananas und herzhaftem Hähnchen in gefüllten Paprika. Ein einfaches und anpassbares Rezept für ein köstliches Dinner.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Asiatisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Paprika
  • 4 Bunte Paprika Wählen Sie verschiedene Farben.
Für die Füllung
  • 500 g Gerupftes Hähnchen Kann übrig gebliebenes Hähnchen sein.
  • 200 ml Teriyaki-Sauce Selbstgemacht oder gekauft.
  • 200 g Ananas Frisch oder gut abgetropft aus der Dose.
  • 200 g Gekochter Reis Oder Quinoa für eine kohlenhydratarme Variante.
  • 2 Zehen Gehackter Knoblauch Frisch ist am besten.
  • 1 El Olivenöl Für das Anbraten.
  • 1 Tl Gemahlener Ingwer Frischer Ingwer ist auch möglich.
  • 1 Tl Rote Pfefferflocken Nach Geschmack.

Equipment

  • Pfanne
  • Backofen
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 190 °C vorheizen, während Sie die Paprika vorbereiten.
  2. Oberseiten der Paprika abschneiden und Kerne entfernen.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch 1-2 Minuten anbraten.
  4. Hähnchen, Teriyaki-Sauce, Ananas, Ingwer und Pfefferflocken in die Pfanne geben, 5-6 Minuten kochen.
  5. Gekochten Reis einmischen und Gewürze anpassen.
  6. Mischung in die Paprika füllen, leicht andrücken und mit Olivenöl beträufeln.
  7. Paprika mit Aluminiumfolie abdecken und 25-30 Minuten backen.
  8. In den letzten 5 Minuten die Folie entfernen und optional Käse hinzufügen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 35gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 90mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 500IUVitamin C: 100mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Lagern Sie zubereitete Paprika im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage. Ungekochte können bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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