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Spinat Feta Fladenbrot

Spinat Feta Fladenbrot in nur 20 Minuten

Ein schnelles und einfaches Rezept für Spinat Feta Fladenbrot, das in nur 20 Minuten zubereitet wird – ein Hit für die ganze Familie!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 3 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Lunch
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Stück Fladenbrot Alternativen wie Pita oder Naan sind möglich.
Für den Belag
  • 150 g Geriebener Mozzarella Alternativen wie Provolone sind ebenfalls möglich.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer
  • 200 g Frischer Spinat Alternativen wie Grünkohl oder Rucola sind möglich.
  • 1 Stück Rote Zwiebel Alternativen wie Schalotten sind möglich.
  • 2 Stück Knoblauch (in Scheiben) Kann weggelassen werden.
  • 100 g Zerbröckelter Feta Kann durch Ziegenkäse ersetzt werden.
  • 1 TL Meersalz Alternativ koscheres Salz verwenden.
  • 2 EL Natives Olivenöl Extra Eine Mischung aus Olivenöl und Balsamico kann auch verwendet werden.

Equipment

  • Ofen
  • Pizzastein oder Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 230 °C vorheizen und Pizzastein oder Backblech mindestens 10-15 Minuten darin lassen.
  2. Fladenbrot auf Backpapier legen und gleichmäßig mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Mit Knoblauchpulver und Schwarzpfeffer würzen.
  3. Frischen Spinat, rote Zwiebeln und Knoblauchscheiben gleichmäßig darauf schichten.
  4. Zerbröckelten Feta gleichmäßig über das Gemüse streuen.
  5. Das belegte Fladenbrot auf den vorgeheizten Pizzastein oder Backblech legen und für 10-12 Minuten backen.
  6. Fladenbrot aus dem Ofen nehmen, mit Olivenöl beträufeln und mit Meersalz würzen. 2-3 Minuten abkühlen lassen, bevor geschnitten und serviert wird.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Vorbebackenes Fladenbrot sorgt für einen knusprigeren Boden. Achte darauf, die Zutaten nicht zu überladen.

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