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Shrimpsalat

Shrimpsalat: Frische und würzige Genussexplosion

Ein erfrischender Shrimpsalat mit Old Bay Gewürz, ideal für leichte Mittagessen oder als Vorspeise.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 200

Ingredients
  

Für den Salat
  • 400 g Gekochte Garnelen vorzugsweise frische, mittelgroße bis große Wildgarnelen
  • 200 g Mayonnaise kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 3 EL Zitronensaft für Frische und ausgewogenen Geschmack
  • 1 TL Old Bay Gewürz Menge nach Vorliebe regulierbar
  • 2 Stück Sellerie fein gehackt für Crunch und Frische
  • 1 Stück Rote Zwiebel kann durch Frühlingszwiebeln ersetzt werden
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Frischer Dill als optionale Garnitur

Equipment

  • große Schüssel
  • Löffel
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Shrimpsalat
  1. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, den Zitronensaft und das Old Bay Gewürz gut vermengen, bis alles eine homogene Masse bildet.
  2. Die fein gehackte Sellerie und die rote Zwiebel hinzufügen und alles gründlich umrühren.
  3. Die gekochten Garnelen in die Schüssel geben und vorsichtig unter die Dressing-Mischung heben.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Mischung vorsichtig durchrühren.
  5. Die Schüssel abdecken und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  6. Den Shrimpsalat kühl servieren, garniert mit frischem Dill.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Variiere die Zutaten nach Belieben und probiere verschiedene Serviermöglichkeiten aus!

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