In einer mittelgroßen Schüssel das Allzweckmehl, ungesüßtes Kakaopulver, Backnatron und Salz gut vermischen. In einer großen Schüssel die ungesalzene Butter mit beiden Zuckersorten schaumig schlagen, bis die Mischung hell und fluffig ist. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. Anschließend die trockenen Zutaten allmählich unterrühren, bis sie gerade so verbunden sind.

Lassen Sie einige Kleckse cremige Erdnussbutter auf den Schokoladenteig fallen. Verwenden Sie ein Messer oder einen Holzspieß, um vorsichtig sanfte marmorierte Wirbel zu erzeugen, ohne die Mischung zu stark zu vermengen.

Den Teig gut abdecken und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.

Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Nehmen Sie den gekühlten Teig und verwenden Sie einen Esslöffel oder einen Eiscremeheber, um gleichmäßige Portionen auf das Blech zu setzen.

Backen Sie die Schwungkekse für 10-12 Minuten, bis sie fest und immer noch leicht weich in der Mitte sind.

Lassen Sie die Kekse für etwa 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig auf ein Kuchengitter übertragen, um vollständig abzukühlen.