Heize den Ofen auf 175°C vor und bereite drei 20 cm große runde Kuchenformen vor, indem du sie einfettest und mit Backpapier auslegst.

Vermische das Allzweckmehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel.

Füge die Eier, Vollmilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt zu den trockenen Zutaten hinzu und mische alles, bis der Teig glatt ist.

Rühre die heiße Kaffeemischung vorsichtig unter den Teig.

Verteile den Teig gleichmäßig auf die Kuchenformen und backe sie für 25-30 Minuten.

Lasse die Kuchen für 10 Minuten in den Formen abkühlen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter.

Bereite die Orangensahnefüllung vor und lasse sie abkühlen.

Erhitze die Schlagsahne für die Ganache und gieße sie über die dunkle Schokolade.

Baue den Kuchen auf, indem du die Orangensahnefüllung zwischen die Kuchenschichten schichtest und die Ganache obendrauf gibst.