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Schinken-Käse-Croissants

Schinken-Käse-Croissants ganz einfach selber machen

Ein einfaches Rezept für Schinken-Käse-Croissants, die schnell zubereitet sind und jeden begeistern.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 Croissants
Course: Breakfast
Cuisine: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Croissant-Teig Fertigteig spart Zeit und garantiert eine perfekte Konsistenz.
Für die Füllung
  • 200 g Schinken Sorgt für einen herzhaften Biss; wählt ein gutes Stück.
  • 200 g Schmelzkäse Alternativ kann auch Gouda verwendet werden.
  • 100 g geriebener Käse Verleiht zusätzlichen Geschmack und sorgt für eine goldene Kruste.
Zum Garnieren
  • 1 Stück Eigelb Gibt den Croissants eine goldene Farbe.
  • Nach Geschmack Sesam oder Mohn Für zusätzlichen Crunch und einen hübschen Look.

Equipment

  • Backofen
  • Schneidebrett
  • Teigroller
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor und rolle den Croissant-Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
  2. Lege einen kleinen Streifen Schinken und eine Scheibe Schmelzkäse auf die breite Seite jedes Dreiecks des Croissant-Teigs.
  3. Beginne an der breiten Seite des Dreiecks und rolle den Teig vorsichtig auf.
  4. Verrühre in einer kleinen Schüssel ein Eigelb mit einem Esslöffel Wasser und bestreiche die Oberseite jedes Croissants.
  5. Backe die Schinken-Käse-Croissants im vorgeheizten Ofen für etwa 15–20 Minuten.
  6. Nimm die Croissants aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten auf dem Blech abkühlen.

Nutrition

Serving: 1CroissantCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 55mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Genießt diese Schinken-Käse-Croissants, die euch bei jedem Biss ein wenig Freude bringen!

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