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Samoas-Kekskuchen

Samoas-Kekskuchen – Einfaches Rezept für Naschkatzen

Samoas-Kekskuchen ist ein köstlicher no-bake Dessert-Traum, der die Geschmacksknospen verzaubert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter schmelzen
  • 1 Stück Großes Ei optional für vegane Variante weglassen
  • 1/2 Tasse Hellbrauner Zucker kann durch weißen Zucker ersetzt werden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verwende reinen Vanilleextrakt
  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl glutenfreie Mischung möglich
  • 1/4 Teelöffel Salz je nach Vorlieben anpassen
Für die Füllung
  • 1 Tasse Halbbitterschokolade schokoladige Schicht
  • 1 Tasse Gesüßte, geraspelte Kokosnuss geröstete Kokosnuss möglich
  • 2/3 Dose Gesüßte Kondensmilch ca. 14 Unzen
  • 1/2 Tasse Salziger Karamellsoße selbstgemacht oder gekauft
Für das Topping
  • 1/2 Tasse Geschmolzene Halbbitterschokolade zum Drizzeln

Equipment

  • Mikrowelle
  • Kuchenform
  • Schüssel
  • Siebe

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175 °C vorheizen und Kuchenform einfetten.
  2. Butter schmelzen, abkühlen lassen und dann Ei, Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Mehl und Salz zu der Mischung sieben und verrühren, dann in die Kuchenform geben.
  4. Boden für 10 bis 12 Minuten backen.
  5. Nach dem Backen die Schokoladenstückchen und Füllung gleichmäßig verteilen.
  6. Füllung 25 Minuten backen, bis sie leicht fest ist.
  7. Kuchen abkühlen lassen und Schokolade darüber träufeln.
  8. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 15gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Der Samoas-Kekskuchen kann mit verschiedenen Zutaten variiert werden, wie z.B. Butterscotch oder Nüssen.

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