Heize deinen Ofen auf 170 °C vor und bereite eine 8x8-Zoll große Backform vor, indem du sie mit Backpapier auslegst.

Sichte in einer großen Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt und Piment sowie den Zucker miteinander.

In einer separaten Schüssel verquirlst du die Eier, das Pflanzenöl, den Sauerrahm und den Vanilleextrakt.

Füge die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten in der großen Schüssel hinzu und rühre vorsichtig um.

Gieße den Kuchenteig in die vorbereitete Backform und backe ihn für etwa 40-45 Minuten.

Lass den Kuchen nach dem Backen 10 Minuten in der Form auskühlen.

Schlage die zimmerwarme Butter in einer Schüssel für etwa 4 Minuten cremig und füge dann schrittweise den Puderzucker hinzu.

Verteile die Buttercreme gleichmäßig auf der Oberfläche des Kuchens.