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Ananas-Hühnchen-Tacos

Saftige Ananas-Hühnchen-Tacos für jeden Abend

Genieße köstliche Ananas-Hühnchen-Tacos – eine perfekte Mischung aus süß und herzhaft, ideal für jeden Taco-Abend.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Dinner
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 1 Pfund Hühnchenbrust, gewürfelt Ersatz: Hautloses Hähnchenschenkel
  • 1 Esslöffel Olivenöl Sorgt für Feuchtigkeit
  • 1 Teelöffel Geräuchertes Paprikapulver Alternativ: normales Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Chilipulver Alternativ: Taco-Gewürz
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver Alternativ: frischer, gehackter Knoblauch
  • 1/2 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen
Für die Salsa
  • 1 Tasse Frische Ananas, fein gewürfelt Alternativ: Dosenananas
  • 1/4 Tasse Rote Zwiebel, fein gehackt Alternativen: weiße oder Frühlingszwiebeln
  • 1/4 Tasse Frischer Koriander, gehackt Ersatz: Petersilie bei Allergien
  • 1 Esslöffel Limettensaft Alternativ: Zitronensaft
Zum Servieren
  • 8 klein Tortillas Mais oder Weizen; glutenfrei möglich.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hühnchen in einer Schüssel mit Öl, Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauchpulver und Salz vermengen und kurz ruhen lassen.
  2. Pfanne erhitzen, Hühnchen dazugeben und 3 Minuten braten. Dann umrühren und weitere 4-5 Minuten bis zur Garheit braten.
  3. Für die Salsa Ananas, Zwiebel, Koriander und Limettensaft in einer Schüssel vermengen.
  4. Tortillas kurz erwärmen, um ein Reißen zu verhindern.
  5. Tacos zusammenstellen: Tortilla, Hühnchen, dann Salsa daraufgeben.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 70mgSodium: 500mgPotassium: 350mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 5mgIron: 8mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Zutaten in der Salsa, wie Avocado oder Jalapeños.

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