Zerbrich die Oreo-Kekse in eine Küchenmaschine und püriere sie bis sie fein sind. Mische die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter und drücke die Mischung in den Boden einer Springform. Stelle sie für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank.

Heize den Ofen auf 175 °C vor. Vermenge das Mehl, Kakaopulver und Backpulver. Schlage die Butter mit dem Zucker auf, füge Eier, Vanilleextrakt und Buttermilch hinzu. Mische die trockenen Zutaten unter und backe 25–30 Minuten.

Schlage den Frischkäse cremig. Füge Puderzucker und Vanilleextrakt hinzu und mische gut. Gib die Eier einzeln dazu. Gieße die Füllung über die erkaltete Rote Samt Schicht.

Backe den Cheesecake bei 160 °C für 55–60 Minuten. Lasse die Ofentür einen Spalt offen und kühle ihn etwa 1 Stunde im Kühlschrank.

Stelle den Cheesecake mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank, damit er fest wird.

Schlage die Sahne steif und verteile sie auf der Oberseite des Cheesecakes. Verziere mit rotem Zuckerguss und zerbröselten Oreo-Keksen.