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Rote Samt Kuchen Mini

Rote Samt Kuchen Mini für süße Momente

Das Rezept für Rote Samt Kuchen Minis ist ein einfaches und köstliches Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 18 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 43 minutes
Servings: 12 Minis
Course: Desserts
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Allzweckmehl Für glutenfreie Version verwenden Sie glutenfreies Mehl
  • 2 Esslöffel Kakaopulver Ungesüßt wählen
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Zucker Kann durch eine Keto-Alternative ersetzt werden
  • 1/2 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Stück Eier Bei Zimmertemperatur verwenden
  • 1 Tasse Buttermilch Alternativ Milch und Essig verwenden
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Kann durch andere Geschmacksextrakte ersetzt werden
  • 1 Esslöffel Rote Lebensmittelfarbe Nach Bedarf verwenden
Für das Frosting
  • 8 Unzen Frischkäse Raumtemperatur
  • 1/2 Tasse Butter Zimmerwarm verwenden
  • 2 Tassen Puderzucker

Equipment

  • Mini-Muffinblech
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Teigschaber
  • Esslöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und Mini-Muffinblech vorbereiten.
  2. Die trockenen Zutaten (Mehl, Kakao, Backpulver, Salz) in einer Schüssel vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Zucker und Öl glatt rühren, dann Eier, Buttermilch, Vanille und Lebensmittelfarbe hinzufügen.
  4. Die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten hinzufügen und vorsichtig vermengen.
  5. Den Teig in die Muffinförmchen füllen und 15-18 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen 5 Minuten abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter setzen.
  7. Frischkäse und Butter glatt rühren, Puderzucker hinzufügen und auf die abgekühlten Minis glasieren.

Nutrition

Serving: 1MiniCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Variationen ausprobieren mit anderen Geschmäckern oder Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen für zusätzlichen Genuss.

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