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Rindfleischauflauf aus der Ranch

Rindfleischauflauf aus der Ranch – Schnell und Lecker

Ein köstlicher Rindfleischauflauf aus der Ranch, voller Geschmack und schnell zubereitet – das perfekte Comfort Food für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 450–675 g Rinderhackfleisch 90% mager empfohlen
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 2-3 zerdrückte Knoblauchzehen
  • 1 Päckchen Ranch Gewürz Hidden Valley empfohlen
  • 240 ml Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe für vegetarische Version
  • 1 Tasse geriebener Cheddar Käse Blockkäse empfohlen
  • 1 Tasse Pasta (Rotini/Penne/Fusilli) al dente kochen
  • 1 Tasse Erbsen optional
  • 1 Tasse Breadcrumbs oder zerbrochene Chips für das Topping

Equipment

  • Ofen
  • große Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

Schritte
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und bereite die Zutaten vor.
  2. Brate das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne an, bis es durchgegart ist.
  3. Füge die gehackte Zwiebel und zerdrückten Knoblauch hinzu und koche weiter, bis die Zwiebeln glasig sind.
  4. Rühre das Ranch-Gewürz und die Hühnerbrühe unter und lasse die Mischung 5 Minuten köcheln.
  5. Mische die vorgekochte Pasta und die optionalen Erbsen unter die Hackfleischmischung.
  6. Gib die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streue den geriebenen Cheddar darüber.
  7. Decke die Auflaufform mit Alufolie ab und backe sie für 15 Minuten.
  8. Nimm die Folie ab, streue die zusätzlichen Cheddar und das Topping darüber, und backe für weitere 10 Minuten.
  9. Lass den Auflauf nach dem Backen 5 Minuten ruhen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 40gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Ideal für stressige Wochentage und lässt sich hervorragend aufbewahren. Kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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