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Rindfleisch Nachos Supreme

Rindfleisch Nachos Supreme für das perfekte Game-Day Erlebnis

Dieses Rezept für Rindfleisch Nachos Supreme bietet knusprige Tortilla-Chips und würziges Hackfleisch für ein unwiderstehliches Erlebnis.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Chips
  • 200 g Tortilla-Chips robuste Chips
Für das Fleisch
  • 500 g Hackfleisch Rindfleisch oder mageres Hackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel weiß oder gelb
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 2 EL Taco-Gewürz oder eigene Mischung
Für den Käse
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse oder würziger Käse
  • 150 g Geriebener Mozzarella-Käse
Für die Toppings
  • 150 g Sauerrahm
  • 150 g Guacamole
  • 100 g Salsa mild oder scharf
  • 50 g Jalapeños optional
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln gehackt
  • 10 g Koriander frisch, gehackt

Equipment

  • große Pfanne
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze in einer großen Pfanne etwas Öl bei mittlerer Hitze. Füge die gehackte Zwiebel und den frisch gehackten Knoblauch hinzu und brate sie 3-4 Minuten lang an.
  2. Gib das Hackfleisch in die Pfanne und brate es unter ständigem Rühren an, bis es gleichmäßig braun ist, etwa 5-7 Minuten.
  3. Mische das Taco-Gewürz und etwas Wasser unter das Hackfleisch und köchle es 5-7 Minuten lang ein.
  4. Heize den Ofen auf 175°C vor.
  5. Verteile die Tortilla-Chips gleichmäßig auf einem Backblech.
  6. Löffle das Hackfleisch gleichmäßig über die Chips.
  7. Streue den geriebenen Käse gleichmäßig über die Hackfleischschicht.
  8. Backe die Nachos 10-12 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen ist.
  9. Garnieren Sie die Nachos nach Belieben mit Sauerrahm, Guacamole, Salsa und Jalapeños.
  10. Serviere die Rindfleisch Nachos Supreme sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, die Nachos sofort nach dem Backen zu servieren, um die Knusprigkeit der Chips zu bewahren.

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