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Rinderkeksbomben

Rinderkeksbomben: Der ultimative Snack für Zuhause

Rinderkeksbomben sind ein köstlicher und einfacher Snack, der die perfekte Kombination aus würzigem Rindfleisch und geschmolzenem Käse bietet.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch Kann durch Puten- oder Hühnerhack ersetzt werden
  • 150 g Geriebener Cheddar-Käse Alternativ Mozzarella oder Monterey Jack verwenden
  • 100 g Frischkäse Kann durch zusätzlichen Cheddar ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann für einen stärkeren Geschmack genutzt werden
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch fein gehackte frische Zwiebeln ersetzt werden
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Je nach Geschmack anpassen oder weglassen
Für den Teig
  • 1 Packung Kühlung des Keks-Teigs Selbstgemachter Teig für einen frischeren Geschmack ist eine tolle Option
Für das Finish
  • 50 g Geriebener Parmesan-Käse Kann durch Romano-Käse substituiert werden
  • 30 g Geschmolzene Butter Alternativ kann Olivenöl für eine leichtere Option genutzt werden

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Schüssel
  • Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Rinderkeksbomben
  1. Heize deinen Ofen auf 190°C vor, um die perfekte Temperatur zum Backen der Rinderkeksbomben zu erreichen.
  2. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch für etwa 6-8 Minuten, bis es vollständig gebräunt ist.
  3. Streue das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und den schwarzen Pfeffer über das gebratene Rinderhack und lasse es 1-2 Minuten weiter kochen.
  4. In einer Schüssel mischst du den Frischkäse, den geriebenen Cheddar und den Parmesan, bis eine cremige Masse entsteht.
  5. Öffne die Verpackung des Kühlschranks mit Keksteig und trenne die Portionen, indem du sie sachte auseinanderziehst.
  6. Löffle einen Teil der Rinder-Käse-Füllung in die Mitte jedes Keks-Kreises und drücke die Ränder fest zusammen.
  7. Lege die gefüllten Rinderkeksbomben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie für 12-15 Minuten.
  8. Lass die Rinderkeksbomben nach dem Backen etwa 5 Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1RinderkeksbombeCalories: 300kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 500mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Rinderkeksbomben können auch variiert werden, indem verschiedene Käsesorten oder frisches Gemüse hinzugefügt werden.

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