Erhitze eine große Pfanne auf mittlerer Stufe und füge das Rinderhackfleisch hinzu. Brate es etwa 5-7 Minuten lang an, bis es schön gebräunt ist.

Falls nötig, gieße überschüssiges Fett aus der Pfanne ab und schiebe das Rinderhackfleisch zur Seite.

Gib in den leeren Bereich der Pfanne einen kleinen Schuss Öl und füge die fein gehackte Zwiebel sowie den gehackten Knoblauch hinzu. Brate sie 3-5 Minuten lang an.

Füge nun die feuergemachten gehackten Tomaten zusammen mit ihrem Saft in die Pfanne hinzu und vermische alles gut.

Gib die Better Than Bouillon Rinderbrühe, das Tomatenmark, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprika, Salz und Pfeffer in die Pfanne. Rühre alles gut um und lasse es 5 Minuten sanft köcheln.

Jetzt ist es an der Zeit, den gehackten grünen Kohl hinzuzufügen. Rühre ihn gut unter und koche ihn für etwa 15-20 Minuten, bis er zart ist.