Erhitzen Sie einen großen Suppentopf oder einen Dutch Oven bei mittelhoher Hitze. Fügen Sie das mageres Rinderhackfleisch hinzu und lassen Sie es ohne Rühren 5-6 Minuten braten, bis es anfängt zu bräunen.

Geben Sie die gehackte Zwiebel zum Fleisch und zerlegen Sie das Rinderhackfleisch in kleinere Stücke. Kochen Sie diese Mischung weitere 5 Minuten, bis die Zwiebeln weich und leicht durchsichtig sind.

Rühren Sie den gehackten Knoblauch, die gehackten roten Pfefferflocken und die italienische Gewürzmischung ein und lassen Sie es 1 Minute lang mitdünsten. Fügen Sie dann die ungekochte Orzo-Pasta hinzu und vermengen Sie alles gut.

Gießen Sie die Tomatensauce, die Rinderbrühe, die Sahne und die Worcestershire-Sauce in den Topf. Bringen Sie die Mischung zum sanften Köcheln und lassen Sie sie unbedeckt etwa 10 Minuten lang köcheln.

Sobald der Orzo die gewünschte Konsistenz erreicht hat, nehmen Sie den Topf vom Herd. Rühren Sie den frisch geriebenen Parmesan und den frischen baby Spinat unter, bis der Spinat zusammenfällt.

Schmecken Sie das Rinderhackfleisch Orzo mit Salz und Pfeffer ab und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an. Servieren Sie das Gericht sofort.