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Rinder-Alfredo-Ziti-Auflauf

Rinder-Alfredo-Ziti-Auflauf für deine Familie

Ein köstlicher Rinder-Alfredo-Ziti-Auflauf, perfekt für gesellige Abendessen mit der Familie und Freunden.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 340 g Ziti-Nudeln Vollkornziti für zusätzlichen Ballaststoff verwenden.
Für das Fleisch
  • 450 g Rinderfleisch Verwende bei Bedarf mageres Hackfleisch.
Für die Sauce
  • 400 g Alfredo-Sauce Wähle eine hochwertige Marke.
Für den Käse
  • 200 g Mozzarella-Käse Verleiht eine zähe Textur.
  • 100 g Cheddar-Käse Kann durch jeden gereiften Käse ersetzt werden.
Für das Würzen
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung
  • 1 TL Salz Auf den persönlichen Geschmack abstimmen.
  • 1 TL Pfeffer Auf den persönlichen Geschmack abstimmen.

Equipment

  • Ofen
  • Kochtopf
  • Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
  2. Bringe einen großen Topf mit salzigem Wasser zum Kochen. Füge die Ziti-Nudeln hinzu und koche sie al dente für etwa 8–10 Minuten.
  3. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das gewürfelte Rinderfleisch 5–7 Minuten lang.
  4. Füge die Alfredo-Sauce zum angebratenen Rinderfleisch hinzu und würze mit Knoblauchpulver und italienischer Gewürzmischung.
  5. Gib die gekochten Ziti-Nudeln zu der Mischung und vermenge alles sorgfältig.
  6. Übertrage die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streue den Käse gleichmäßig darüber.
  7. Backe den Auflauf für ca. 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
  8. Lass den Auflauf 5 Minuten ruhen bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 28gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 450mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 600IUVitamin C: 2mgCalcium: 300mgIron: 3mg

Notes

Reste können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmecken auch am nächsten Tag hervorragend.

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