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Protein-Schaum

Protein-Schaum: Leckeres und gesundes Dessert

Ein Protein-Schaum-Dessert, das gesund, kalorienarm und einfach zuzubereiten ist.
Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Desserts
Cuisine: Französisch
Calories: 120

Ingredients
  

Für die Basis
  • 16 oz Vanille griechischer Joghurt Für vegane Optionen pflanzlichen Joghurt verwenden.
  • 1/4 Tasse Schokoladen-Protein-Pulver Verwende deine bevorzugte Proteinart.
Für den intensiven Geschmack
  • 2 EL Ungesüßtes Kakaopulver Für einen weicheren Geschmack niederländisches Kakaopulver verwenden.
  • 2 EL Süßstoff Optional, nach Geschmack anpassen.

Equipment

  • Handmixer
  • Rührschüssel
  • Küchenmaschine
  • Portionsschalen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nehme eine große Rührschüssel und gib den Vanille griechischen Joghurt, das Schokoladen-Protein-Pulver, das ungesüßte Kakaopulver und den optionalen Süßstoff hinein. Verwende einen Handmixer oder eine Küchenmaschine und vermische alle Zutaten gut, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Schalte den Handmixer auf mittlere bis hohe Geschwindigkeit und schlage die Joghurtmischung weiter, bis sie leicht und luftig ist, was etwa 2-3 Minuten dauert.
  3. Portioniere die Mischung gleichmäßig in kleine Schüsseln oder Gläser.
  4. Garnieren nach Belieben mit frischen Früchten, Schokoladenspänen oder Nüssen.
  5. Stelle den fertigen Protein-Schaum in den Kühlschrank und lasse ihn mindestens 30 Minuten kühlen, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 120kcalCarbohydrates: 8gProtein: 15gFat: 3gSaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 5IUVitamin C: 1mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Verwende einen Joghurt mit höherem Fettgehalt für eine cremigere Konsistenz. Bewahre Reste gut verschlossen im Kühlschrank auf.

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