Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und brate das Rinderhackfleisch zusammen mit der italienischen Wurst an.

Gib die Pfanne zurück auf die Hitze und füge die gehackten Zwiebeln hinzu. Sautiere sie für etwa 3-5 Minuten.

Rühre die Pizza Sauce in die Zwiebelmischung ein, gefolgt von dem Frischkäse. Mische alles gründlich durch.

Integriere den geriebenen Cheddar Käse in die Mischung und rühre gut um. Bereite währenddessen die Paprika vor.

Bestreue die gefüllten Paprika abschließend mit dem geriebenen Mozzarella, den Pepperoni und den Oliven. Bedecke das Backblech mit Alufolie.

Entferne die Alufolie und lasse die Paprika für zusätzliche 10-15 Minuten im Ofen, bis der Käse goldbraun ist.