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Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak für zu Hause: So einfach geht's!

Entdecke die köstlichen Philly Cheesesteak Egg Rolls, die einfach zuzubereiten sind und jeden Snack-Tisch begeistern werden.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Rolls
Course: Appetizers
Cuisine: American
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 EL Butter Substitution: Auch Margarine ist möglich.
  • 1 Stück Grüne Paprika (gehackt) Substitution: Jede andere Farbe von Paprika kann verwendet werden.
  • ½ Tasse Zwiebel (gehackt) Substitution: Schalotten bieten eine mildere Alternative.
  • 1 Pfund Rib-Eye-Steak (entbeint, in Scheiben) Hinweis: Für eine magere Variante kann auch Sirloin verwendet werden.
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 Scheiben Provolone-Käse Substitution: Mozzarella kann verwendet werden.
Für die Hülle
  • 12 Stück Egg Roll Hüllen Hinweis: Wonton-Hüllen können verwendet werden.
Für das Frittieren
  • Öl zum Frittieren Hinweis: Oliven- oder Sonnenblumenöl sind gute Alternativen.
  • Optional - Ranch-Dressing zum Dippen

Equipment

  • Mittlerer Topf
  • Pfanne
  • Küchenpapier
  • luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einem mittleren Topf bei mittlerer Hitze die Hälfte der Butter schmelzen. Die gehackte grüne Paprika und die Zwiebel hinzufügen und 3-4 Minuten lang braten.
  2. In derselben Pfanne die verbleibende Butter schmelzen und das Rib-Eye-Steak hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und 3-4 Minuten braten.
  3. Die zuvor gegarten Gemüse wieder in die Pfanne geben und gut mit der Steakmischung vermengen.
  4. Die Egg Roll Hüllen flach auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Käse und Füllung hinzufügen und die Hüllen versiegeln.
  5. Das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Die Egg Rolls portionsweise frittieren, bis sie goldbraun sind.
  6. Die heiß servierten Egg Rolls genießen, nach Belieben mit Ranch-Dressing.

Nutrition

Serving: 1RollCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 20mgCalcium: 15mgIron: 10mg

Notes

Achte darauf, dass das Öl heiß genug ist, bevor du die Egg Rolls hineinlegst.

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