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Pfirsichlimonade

Pfirsichlimonade für den perfekten Sommergenuss

Genieße die erfrischende Pfirsichlimonade mit süßen Pfirsichen und spritzigen Zitronen – der perfekte Sommerdrink.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Pfirsichlimonade Zutaten
  • 3 große Pfirsiche geschält und gewürfelt
  • 0.5 Tasse Zucker oder nach Geschmack
  • 2 Tassen Wasser stilles oder sprudelndes Wasser nach Belieben
  • 1/3 Tasse Zitronensaft von 2 frischen Zitronen
  • Garnierungen Zitronenscheiben, Pfirsichscheiben und frische Minze (optional)
  • Eiswürfel zum Servieren (optional)

Equipment

  • Topf
  • Kanne
  • Sieb
  • Krug
  • Saftpresse

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. In einem mittelgroßen Topf die geschälten und gewürfelten Pfirsiche, ½ Tasse Zucker und 2 Tassen Wasser vermengen. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dabei häufig umrühren, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
  2. Die Hitze reduzieren und die Mischung 5-10 Minuten lang sanft köcheln lassen, bis die Pfirsiche vollständig zerfallen sind. Gelegentlich umrühren.
  3. Vom Herd nehmen und den Pfirsichsirup für etwa 30 Minuten abkühlen lassen. Dann durch ein feines Sieb abseihen, um die festen Bestandteile zu entfernen.
  4. Die Zitronen gründlich waschen und auspressen, um frischen Zitronensaft zu gewinnen. Optional die Schalen abreiben für Zesten.
  5. In einem großen Krug den abgekühlten Pfirsichsirup, den frisch gepressten Zitronensaft und 3 Tassen Wasser kombinieren. Gut umrühren.
  6. Probier die Mischung und passe die Süße oder die Säure nach deinem Geschmack an.
  7. Die Pfirsichlimonade über Eiswürfel in Gläser füllen und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 36gSodium: 3mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 30gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Reife Pfirsiche wählen und die Limonade kurz vor dem Servieren zubereiten für maximale Frische.

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