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Pecan-Pie-Crescents

Pecan-Pie-Crescents für die perfekte Festtage

Diese Pecan-Pie-Crescents vereinen süße Pekannüsse und braunen Zucker in zartem Teig – perfekt für die festliche Jahreszeit.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 32 minutes
Servings: 8 Crescents
Course: Desserts
Cuisine: Vegan
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 1 Packung Kühlregal-Croissantteig Die Basis für die leckeren Crescents.
Füllung
  • 1 Tasse Geschnittene Pekannüsse Geröstete oder rohe Nüsse sind beide lecker.
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Verwenden Sie hellen oder dunklen Zucker nach Vorliebe.
  • 1/4 Tasse Maissirup Alternativ Maple Sirup oder Honig verwenden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Keine direkten Alternativen verfügbar.
  • 1/4 Tasse Geschmolzene Butter Pflanzliche Butter für eine vegane Variante.
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt Optional, kann nach Geschmack weggelassen werden.
  • 1 Prise Salz Keine direkten Alternativen notwendig.
Optionaler Guss
  • 1 Tasse Puderzucker Leicht mit Milch vermischen und über die warmen Crescents träufeln.

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Mischen Sie in einer Rührschüssel die geschnittenen Pekannüsse, den braunen Zucker, den Maissirup, die geschmolzene Butter, den Vanilleextrakt, eine Prise Salz und optional den Zimt. Rühren Sie alles gut um, bis eine dicke, klebrige Masse entsteht.
  3. Öffnen Sie die Packung mit dem Kühlregal-Croissantteig und rollen Sie den Teig vorsichtig aus. Teilen Sie ihn in acht Dreiecke auf.
  4. Legen Sie jeweils einen Esslöffel der Pekannussmischung auf den breiten Rand jedes Dreiecks und rollen Sie den Teig auf.
  5. Platzieren Sie die gerollten Crescents mit ausreichend Abstand auf dem Backblech.
  6. Backen Sie die Crescents im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  7. Lassen Sie die Pecan-Pie-Crescents nach dem Backen kurz auf dem Blech abkühlen.
  8. Für einen süßen Glanz, mischen Sie Puderzucker mit etwas Milch und träufeln Sie über die warmen Crescents.

Nutrition

Serving: 1CrescentCalories: 180kcalCarbohydrates: 24gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 120mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, die Crescents nicht zu überfüllen und die Backzeit im Auge zu behalten.

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