Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- In einer Rührschüssel den weichen Frischkäse mit einem Handmixer cremig schlagen, bis er glatt ist. Füge die weich gewordene Butter, den Vanilleextrakt, die Orangenschale und den Orangensaft hinzu und mische alles gut.
- Gib nach und nach den Puderzucker und die zerbröselten Vanillewafer in die Schüssel. Rühre alles, bis sich ein dicker Teig bildet.
- Mit deinen Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und diese zu gleichmäßigen Kugeln rollen. Lege die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Platziere die geformten Orange-Creamsicle-Trüffel für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank, damit sie fest werden. Serviere sie nach Belieben.
Nutrition
Notes
Die Trüffel können im Voraus zubereitet werden und sind ideal für gesellige Anlässe.
