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Marshmallow Fudge

Mundguter Marshmallow Fudge in 10 Minuten

Eine schnelle Leckerei aus Schokolade, Kondensmilch und Mini-Marshmallows. Perfekt für Schokoladenliebhaber und einfach zuzubereiten.
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: French
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Basis
  • 12 Unzen Halbbitterschokoladenstückchen Kann durch gehackte Schokolade ersetzt werden.
  • 1 Dose (14 Unzen) Gezuckerte Kondensmilch Für leichtere Variante gesüßte Kondensmilch durch evaporierte Milch ersetzen.
  • 3 Tassen Mini-Marshmallows Normale Marshmallows können verwendet werden, müssen jedoch kleiner geschnitten werden.
Variationen (optional)
  • Minz-Fudge Fügen Sie Pfefferminzextrakt und zerstoßene Zuckerstangen hinzu.
  • Rocky Road-Fudge Integrieren Sie gehackte Nüsse und zusätzliche Marshmallows.
  • S'mores-Fudge Mischen Sie zerbröselte Graham-Cracker und rösten Sie Marshmallows.
  • Erdnussbutter-Schwenk Geschmolzene Erdnussbutter in die Masse mischen.

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backform
  • Schüssel
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Backform vorbereiten: Fette eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier und sprühe sie leicht mit antihaftbeschichtetem Spray ein.
  2. Schokolade und Kondensmilch schmelzen: Gib die Halbbitterschokoladenstückchen und gezuckerte Kondensmilch in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Erhitze sie in 30-Sekunden-Intervallen, bis geschmolzen.
  3. Marshmallows einrühren: Füge die Mini-Marshmallows hinzu und rühre, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
  4. Mischung in die Form gießen: Gieße die Mischung in die vorbereitete Backform und verteile sie gleichmäßig.
  5. Kühlen und fest werden lassen: Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse den Fudge mindestens 1 Stunde kühlen.
  6. Fudge schneiden und servieren: Schneide den Fudge in gleichgroße Quadrate und serviere.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 50mgSugar: 15gCalcium: 2mgIron: 2mg

Notes

Bewahre den Fudge in einem luftdichten Behälter auf. Er kann bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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