Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schmelze bei mittlerer Hitze in einem Wasserbad die ungesalzene Butter und die halbbitterschokolade. Rühre den braunen Zucker und den weißen Zucker hinzu, bis die Mischung glänzend und gut verbunden ist.
- Lasse die Mischung für 5 bis 10 Minuten abkühlen, füge dann die Eier nacheinander hinzu und rühre jedes Ei gründlich ein.
- Mische das ungesüßte Kakaopulver, eine Prise Salz und den Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel. Füge diese trocken Zutaten zur Schokoladenmasse hinzu.
- Gib das Allzweckmehl zur Schokoladenmischung und hebe es vorsichtig unter, bis alles feucht ist.
- Lege die Backform mit Backpapier aus und gieße den Teig hinein. Verteile ihn gleichmäßig.
- Verteile die bunten M&M's auf dem Teig, ohne sie einzudrücken.
- Heize den Ofen auf 175°C vor und backe die Brownies für 45 bis 50 Minuten.
- Lasse die Brownies in der Form abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Nutrition
Notes
Die richtigen Zutaten und Vorgehensweisen sind entscheidend für den perfekten Genuss dieser Brownies.
