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Millionärs-Pfirsich-Salat

Millionärs-Pfirsich-Salat leicht selbst gemacht

Ein einfacher Millionärs-Pfirsich-Salat mit gesunden Zutaten. Perfekt für einen köstlichen Snack.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Salad
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken am besten zarte Haferflocken
  • 100 g Erdnussbutter oder Mandelbutter für eine nussfreie Option
  • 50 ml Ahornsirup oder Honig/Agavensirup als Alternativen
  • 100 g Schokoladenstückchen dunkle oder milchfreie Chips
Für eine vegane Variante
  • 50 ml Dattel-Sirup pflanzliche Quelle der Süße

Equipment

  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Holzlöffel oder Teigschaber
  • Eislöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Die Haferflocken, Erdnussbutter und den Ahornsirup in einer großen Rührschüssel vermengen.
  3. Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu und heben Sie diese vorsichtig unter.
  4. Mit einem Esslöffel Portionen der Mischung auf das Backblech setzen.
  5. Backen Sie die Cookies für 10-12 Minuten im Ofen.
  6. Lassen Sie die Cookies für etwa 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen.
  7. Genießen Sie die Cookies warm oder lassen Sie sie vollständig abkühlen.

Nutrition

Serving: 1CookieCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 5gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie darauf, glutenfreie Haferflocken zu verwenden.

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