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Maryland Corn Pops

Maryland Corn Pops - frisch gegrillter Genuss

Genieße die frischen Aromen von Maryland Corn Pops, ideal für Sommer-BBQs und Gartenfeste.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 6 Häppchen
Course: Snacks
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Mais
  • 8 Stück mittelgroße Maiskolben Frisch gegrillter Mais ist ideal.
  • 2 EL Rapsöl Alternativen: Pflanzenöl oder Olivenöl.
Für die Sauce
  • 1 Tasse Mayonnaise Griechischer Joghurt ist eine leichtere Alternative.
  • 1 TL Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch ist ebenfalls möglich.
  • 1/2 TL gemahlener Pfeffer Schwarzer Pfeffer oder Cayenne für mehr Würze.
Für das Topping
  • 100 g Feta-Käse Alternativen: Cotija oder Ziegenkäse.
  • 2 TL Seafood-Gewürz Old Bay-Gewürz ist ein regionaler Favorit.
  • 1/4 Tasse frischer Koriander Kann durch Petersilie ersetzt werden.
  • 1 Stück Limettenschnitz Optional, für mehr Frische.

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Häutete die Maiskolben und bürstet alle Seiten mit Rapsöl ein.
  2. Heizt den Grill auf mittlere Hitze vor und grillt die Maiskolben für 10-12 Minuten.
  3. Mischt die Mayonnaise, Knoblauchpulver und gemahlenen Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
  4. Nehmt die gegrillten Maiskolben vom Grill und schneidet jeden Kolben in Drittel.
  5. Verteilt die Mayonnaise-Mischung über den warmen Mais und streut Feta, Seafood-Gewürz und Koriander darüber.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Frische Zutaten garantieren den besten Geschmack. Sofort nach dem Grillen servieren!

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