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Mango-Sorbet

Mango-Sorbet: Eiskalte Erfrischung ohne Maschine

Mango-Sorbet ist eine erfrischende vegane und glutenfreie Delikatesse mit nur drei Zutaten.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Desserts
Cuisine: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Sorbet
  • 500 g Gefrorene Mangostücke Direkt aus dem Gefrierfach verwenden
  • 3 EL Heller Agavensirup Kann durch hellen Maissirup ersetzt werden
  • 2 EL Frischer Limettensaft Fügt eine helle Säure hinzu
Für das Topping (optional)
  • 100 g Frische Himbeeren Bringen Farbe und einen säuerlichen Kontrast

Equipment

  • Standmixer oder Küchenmaschine

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Gefrorene Mangostücke verwenden, Agavensirup und Limettensaft abmessen.
  2. Mangos pürieren: Gefrorene Mangostücke in den Mixer geben und pulsieren, bis sie zerkleinert sind.
  3. Süßstoffe hinzufügen: Agavensirup und Limettensaft zu den pürierten Mangos geben und mixen, bis cremig.
  4. Servieren oder einfrieren: Sofort servieren oder in den Gefrierschrank für 4 Stunden geben.
  5. Garnieren und genießen: In Schalen servieren und optional mit Himbeeren garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 150kcalCarbohydrates: 36gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 250mgFiber: 3gSugar: 30gVitamin C: 30mgCalcium: 2mgIron: 1mg

Notes

Das Sorbet sollte nicht bei Zimmertemperatur gelagert werden, sondern immer im Gefrierfach aufbewahrt werden.

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