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Macadamianuss

Macadamianuss für knusprigen Brunch-Genuss

Genieße köstlichen Macadamia-Nuss-Crispy-French-Toast für deinen nächsten Brunch. Einzigartig, schnell und unwiderstehlich.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Breakfast
Cuisine: International
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 ml Milch Alternativ Mandelmilch für milchfrei
  • 2 Stück Eier Bindemittel
  • 2 EL Honig Kann durch Ahornsirup ersetzt werden
  • 1 TL Gemahlener Zimt Kann weggelassen werden
  • 100 g Cornflakes (zerkleinert) Auch Panko-Brösel möglich
  • 100 g Macadamianüsse (fein gehackt) Alternativ Pekannüsse oder Walnüsse
  • 250 g King's Hawaiian süßes Schnittbrot Alternativen sind Challah oder Brioche
  • 2 EL Butter Für Braten, alternativ Kokosöl
Für die Garnitur
  • 200 g Frisches Obst Beeren oder Bananenscheiben
  • 50 g Puderzucker Zum Dekorieren
  • 2 EL Zusätzlicher Honig Für Dip oder Drizzle

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Küchentuch
  • Küchenwaage

Method
 

Schritte zur Zubereitung
  1. Milch, Eier, Honig und Zimt in einer Schüssel gut verquirlen.
  2. Cornflakes und Macadamianüsse in einer separaten Schüssel vermengen.
  3. Schnittbrot in Sticks schneiden, in die Eimischung tauchen und in der Cornflakes-Mischung wälzen.
  4. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Brotsticks goldbraun braten.
  5. Fertig gebratene Sticks abtropfen lassen und warm servieren.
  6. Nach Belieben mit Obst und Puderzucker garnieren.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 7gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Ideal für einen besonderen Brunch oder Frühstück. Variationen mit verschiedenen Nüssen oder Früchten sind möglich.

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