Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Fette eine 23x13 cm große Kastenform ein oder lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, den Lipton Zwiebel Suppe Mix, das verquirlte Ei, die Semmelbrösel, Vollmilch, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver und den gemahlenen schwarzen Pfeffer vorsichtig vermengen.

Forme die gut vermischte Masse vorsichtig zu einem Laib und platziere ihn in der vorbereiteten Kastenform oder lege ihn auf das Backblech.

Bereite die Glasur vor, indem du in einer kleinen Schüssel Ketchup, braunen Zucker und Senf vermischst.

Gib den Fleischlaib in den vorgeheizten Ofen und backe ihn für etwa 60 Minuten oder bis er eine Innentemperatur von 74°C erreicht.

Nehme den Fleischlaib aus dem Ofen und lasse ihn für 5-8 Minuten ruhen, bevor du ihn in Scheiben schneidest.