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Maryland Corn Pops

Leckere Maryland Corn Pops vom Grill genießen

Genießen Sie die Maryland Corn Pops, eine köstliche und einfache Beilage für Grillabende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Snacks
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Corn Pops
  • 4 Stücke Süßer Mais Frische, mittelgroße Maiskolben
  • 2 EL Rapsöl Ideal zum Bestreichen
  • 100 g Mayonnaise Cremige Basis
  • 1 TL Knoblauchpulver Für subtile Knoblauchnoten
  • 1 TL Frisch gemahlener Pfeffer Anpassen nach Geschmack
  • 4 Stücke Corncob-Halter Für bequemes Servieren
  • 100 g Feta-Käse Über den Mais streuen
  • 1 TL Meeresfrüchte-Gewürz Typisch für die Chesapeake-Region
  • 1 Bund Frischer Koriander Optional
  • 2 Stücke Limetten-Wedges Optional zum Servieren

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Pinsel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor, etwa 180-200°C.
  2. Nehmen Sie die frischen, geschälten Maiskolben und bestreichen Sie alle Seiten mit Rapsöl.
  3. Legen Sie die vorbereiteten Maiskolben auf den Grill und grillen Sie für 10-12 Minuten.
  4. Nehmen Sie die Corn Pops vom Grill und lassen Sie sie kurz abkühlen, dann schneiden Sie sie in Drittel.
  5. In einer kleinen Schüssel vermengen Sie die Mayonnaise, das Knoblauchpulver und den Pfeffer.
  6. Verteilen Sie die Mayonnaise-Mischung über jedem Stück Mais und streuen Sie Feta-Käse und Gewürz darüber.
  7. Servieren Sie die Maryland Corn Pops warm mit frischem Koriander und optionalen Limetten-Wedges.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 5mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Genießen Sie Ihre Maryland Corn Pops frisch vom Grill!

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