Heize den Ofen auf 175 °C vor und fette eine Kastenform ein.

Vermenge in einer kleinen Schüssel Allzweckmehl, Backsoda und Salz.

Rühre in einer großen Schüssel geschmolzene Butter und braunen Zucker cremig, füge Eier, Vanille- und Lavendel-Extrakt hinzu. Mische dann die zerdrückten Bananen unter.

Füge die trockenen Zutaten vorsichtig zur feuchten Mischung hinzu und falte sie sanft unter.

Gieße den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kastenform und backe für 55–60 Minuten.

Lasse das Brot 15 Minuten in der Form abkühlen und stürze es dann auf ein Stück Backpapier.

Mische alle Zutaten für die Lavendelglasur in einer Schüssel, bis die Mischung glatt ist. Füge nach Bedarf Milch hinzu.