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Rosen-Tiramisu

Köstliches Rosen-Tiramisu ohne Ei für Genießer

Ein köstliches Rosen-Tiramisu, das eine unerwartete Geschmacksexplosion bietet, perfekt für jeden Anlass.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 30 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Indisch, Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Rose Milch
  • 100 ml Rosen-Sirup Wählen Sie Rooh Afza für den besten Geschmack.
  • 200 ml Vollmilch Vollfettmilch ist die beste Wahl.
  • 1 TL Rosenwasser Ein Tropfen Rosenessenz kann als Ersatz dienen.
Für die Mascarpone-Schicht
  • 250 g Mascarpone Stellen Sie sicher, dass er sehr kalt ist.
  • 50 g Puderzucker Eine gute Wahl ist Puderzucker vom Feinsten.
Für die Sahneschicht
  • 300 ml Schlagsahne Kühlen Sie sie vor dem Schlagen für mehr Volumen.
Für die Keks-Schicht
  • 200 g Löffelbiskuits Kurz in die Rose Milch tauchen.
Für die Garnitur
  • 20 g Eßbare Rosenknospen Für die Dekoration.
  • 30 g Silberne Pistazien Großzügig darüber streuen.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Mischen Sie in einer Schüssel den Rosen-Sirup, die Vollmilch und das Rosenwasser gut miteinander. Lassen Sie die Mischung für etwa 5 Minuten ruhen.
  2. In einer separaten Schüssel schlagen Sie den kalten Mascarpone zusammen mit dem Puderzucker und einem Tropfen Rosenessenz.
  3. Nehmen Sie eine gekühlte Schüssel und geben Sie die Schlagsahne sowie etwas Puderzucker hinein. Schlagen Sie diese mit einem Handmixer.
  4. Tauchen Sie die Löffelbiskuits schnell in die vorbereitete Rose Milch und legen Sie sie eng nebeneinander in eine Auflaufform.
  5. Verteilen Sie die Hälfte der geschlagenen Mascarpone-Mischung gleichmäßig über die Löffelbiskuits.
  6. Decken Sie die Auflaufform gut ab und stellen Sie sie für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank.
  7. Vor dem Servieren garnieren Sie Ihr Rosen-Tiramisu mit Schlagsahne, essbaren Rosenknospen und Pistazien.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 180mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 300IUVitamin C: 1mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Lassen Sie das fertige Rosen-Tiramisu über Nacht im Kühlschrank ruhen, um die Aromen optimal zu entfalten.

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