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Kokosnuss Erdbeer Erfrischer

Kokosnuss Erdbeer Erfrischer für den Sommergenuss

Ein köstlicher Kokosnuss Erdbeer Erfrischer, der die Sinne belebt und ideal für den Sommer ist.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Drinks
Cuisine: Erfrischend, Gesund, Tropisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mixbasis
  • 400 ml Kokosmilch Kann durch Mandel- oder Hafermilch ersetzt werden.
  • 300 g Erdbeeren Gefrorene Erdbeeren sind eine praktische Alternative.
  • 2 EL Ahornsirup Agavendicksaft oder Stevia können ebenfalls verwendet werden.
  • 2 EL Zitronensaft Limettensaft kann auch verwendet werden.
  • 200 ml Wasser

Equipment

  • Hochleistungs-Mixer
  • Einmachgläser
  • Feines Sieb

Method
 

Zubereitung
  1. Wascht die Erdbeeren unter fließendem Wasser und entfernt die grünen Stiele. Messt alle Zutaten sorgfältig ab.
  2. Gebt die Erdbeeren, Kokosmilch, Ahornsirup, Zitronensaft und Wasser in den Mixer. Mixet bei mittlerer Geschwindigkeit für 30-45 Sekunden.
  3. Optional: Gießt die Mischung durch ein feines Sieb, um eine besonders feine Konsistenz zu erreichen.
  4. Füllt den Erfrischer in große Einmachgläser und gebt Eiswürfel hinzu. Lasst ihn für einige Minuten im Kühlschrank, bevor ihr ihn serviert.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 120kcalCarbohydrates: 28gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 10mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 14gVitamin C: 60mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Vorbereitung ist alles; bewahrt die Mischung in einer luftdichten Karaffe im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.

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