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Knoblauchbutterhühnchen

Knoblauchbutterhühnchen: Schnelle Genuss für Zuhause

Ein köstliches Knoblauchbutterhühnchen-Rezept, das in nur 35 Minuten zubereitet ist und jedem schmeckt.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Italienisch
Calories: 540

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 250 g Pasta (Penne, Linguine, Fettuccine oder Spaghetti)
Für das Huhn
  • 4 Stücke Hähnchenschenkel Kann durch Hähnchenbrust ersetzt werden.
Für die Knoblauchbuttersoße
  • 100 g Knoblauchbutter Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • 1 TL Räucherpaprika Reguläre Paprika als Ersatz verwenden.
  • 2 EL Honig Kann nach Geschmack angepasst oder durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 1 Prise rote Pfefferflocken Nach Belieben anpassen.
  • Salz Nach Geschmack.
  • Pfeffer Nach Geschmack.
Zusätzliche Zutaten
  • Gemüse (wie Spinat oder Paprika) Optional zur Ergänzung.

Equipment

  • großer Topf
  • Pfanne
  • Siebe

Method
 

Zubereitung
  1. Koche die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser, bis sie al dente ist, etwa 8-10 Minuten. Abgießen und beiseite stellen.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne 1-2 Esslöffel Knoblauchbutter bei mittlerer Hitze. Füge die Hähnchenschenkel hinzu und brate sie 6-8 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  3. In derselben Pfanne die restliche Knoblauchbutter schmelzen lassen. Füge Räucherpaprika, Honig und rote Pfefferflocken hinzu und koche 2-3 Minuten.
  4. Die gekochte Pasta in die Pfanne mit der Knoblauchbuttersoße geben und gut vermengen. Die Hähnchenschenkel wieder hinzufügen und alles gut erhitzen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Wunsch frisches Gemüse hinzufügen und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 540kcalCarbohydrates: 45gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 450mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 8gVitamin A: 20IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 3mg

Notes

Vorbereitung aller Zutaten im Voraus erleichtert den Kochprozess. Lagerungshinweise beachten, um die Frische zu gewährleisten.

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