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Knoblauch Parmesan Cheeseburger

Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bombs für den perfekten Snack

Köstliche Knoblauch Parmesan Cheeseburger Bomben, die einfach zuzubereiten sind und jedem schmecken werden.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bomben
Course: Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 500 g Rinderhackfleisch 80/20 für optimale Saftigkeit
  • 2 EL Worcestershire-Sauce Kann weggelassen oder durch Sojasauce ersetzt werden
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch ist ebenfalls eine gute Wahl
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebeln oder Schalotten können ebenfalls verwendet werden
  • nach Belieben Salz & Pfeffer Nach Belieben anpassen
Für den Teig
  • 1 Packung Biscuit-Teig Alternativen sind Croissantteig oder selbstgemachter Teig
Für die Käsefüllung
  • 200 g Cheddar-Käse Alternativen wie Monterey Jack oder Pepper Jack sind möglich
  • 50 g Butter Kann durch Olivenöl oder Margarine ersetzt werden
  • 2 Zehen Knoblauch (gehackt) Kann auch durch Knoblauchpulver ersetzt werden
  • 50 g Parmesan-Käse Pecorino Romano als intensivere Alternative möglich
  • nach Belieben Petersilie Kann weggelassen oder durch Schnittlauch ersetzt werden
Optionale Zutaten
  • 100 g Bacon Kann weggelassen oder durch Truthahnbacon ersetzt werden

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech
  • Topf
  • Teigroller

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Rinderhackfleisch zusammen mit der Worcestershire-Sauce, dem Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Rühre das Fleisch häufig um, bis es gleichmäßig gebräunt ist, etwa 6-8 Minuten.
  2. Heize währenddessen den Ofen auf 190 °C vor.
  3. Rolle den Biscuit-Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide ihn in gleichmäßige Quadrate (etwa 10 cm groß).
  4. Lege eine Portion des gewürzten Rinderhackfleischs und ein Stück Cheddar-Käse in die Mitte jedes Teigquadrats. Forme eine Kugel.
  5. Platziere die geformten Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
  6. Schmelze in einem kleinen Topf die Butter und füge den gehackten Knoblauch sowie den geriebenen Parmesan hinzu.
  7. Bestreiche jede Bombe mit der Knoblauch-Butter-Mischung und backe sie für 15-18 Minuten.
  8. Nimm die Bomben aus dem Ofen, garniere sie mit frischer Petersilie und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1BombenCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 10IUCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Ideal für gesellige Abende oder als heimliches Vergnügen. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Dips.

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