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Kirsche Schokolade Chip

Kirsche Schokolade Chip Cookies ganz einfach genießen

Genieße die köstlichen Kirsche Schokolade Chip Cookies mit ihrem fruchtigen Geschmack und der perfekten Süße.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 13 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 12 Cookies
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 115 g Butter Kann durch Margarine oder vegane Butter ersetzt werden.
  • 150 g Zucker Brauner Zucker kann verwendet werden.
  • 1 Stück Großes Ei Für eine vegane Option Leinsamen-Ei verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Mandelessenz Bei Nussallergien weglassen.
  • 1 Prise Rosa Lebensmittelfarbe Optional.
  • 240 g Weizenmehl Glutenfreies Mehl kann als Ersatz verwendet werden.
  • 1 TL Backpulver Sicherstellen, dass es frisch ist.
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Halbbitterschokoladenstückchen Kann durch Zartbitterschokolade ersetzt werden.
  • 100 g Maraschino-Kirschen Gut abtropfen und fein hacken.
Für die Aufbewahrung und Haltbarkeit
  • 1 Stück Luftdichter Behälter Für die Lagerung der Cookies.

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und bereite zwei Backbleche mit Backpapier oder Silikonmatten vor.
  2. Schlage die Butter mit dem Zucker in der Küchenmaschine leicht und fluffig.
  3. Füge das Ei, Vanilleextrakt, Mandelessenz und rosa Lebensmittelfarbe hinzu und vermenge alles.
  4. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen und dann zur nassen Mischung hinzufügen.
  5. Die Schokoladenstückchen und gehackten Kirschen unterheben.
  6. Setze gleichmäßige Portionen des Teigs auf die Backbleche.
  7. Backe die Cookies 12–13 Minuten lang, bis die Ränder braun sind.
  8. Lass die Kekse für etwa 5 Minuten auf dem Blech ruhen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter.

Nutrition

Serving: 1CookieCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Die Cookies sind ideal für festliche Anlässe und können vielseitig abgewandelt werden.

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