Zuerst Zwiebeln und Karotten fein hacken und beiseite stellen.

Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das mageres Rinderhackfleisch, bis es gleichmäßig gebräunt ist. Das dauert etwa 5-7 Minuten.

Füge das vorbereitete Gemüse (Zwiebeln und Karotten) hinzu und brate bis die Zwiebeln glasig sind, etwa 4-5 Minuten.

Füge das Tomatenmark und Worcestershire-Sauce in die Pfanne, gieße die Rinderbrühe dazu und lasse die Mischung 10 Minuten köcheln.

Während die Füllung köchelt, koche die geschälten und gewürfelten Kartoffeln für etwa 15 Minuten, bis sie weich sind. Stampfe sie mit Butter und Milch.

Heize den Ofen auf 200°C vor. Gieße die Fleischmischung in eine Auflaufform und verteile das Kartoffelpüree gleichmäßig darauf.

Backe die Hüttenpastete für 20 Minuten, bis das Kartoffelpüree goldbraun ist.

Lass die Hüttenpastete nach dem Backen ein paar Minuten ruhen, bevor du sie servierst.