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Hühnchen Nachos

Hühnchen Nachos für den perfekten Spielabend

Diese Hühnchen Nachos vereinen knusprige Tortilla-Chips mit zartem, BBQ-Hühnchen und schmelzendem Käse – perfekt für deinen nächsten Spielabend.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Ruhezeit 3 minutes
Total Time 28 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 2 Tassen Gekochtes, shredded Hühnchen Verwende gegrilltes oder rotisserie Hühnchen für mehr Geschmack.
  • 1/2 Tasse BBQ Soße Sweet Baby Ray's wird empfohlen, andere Soßen sind auch möglich.
Für die Nachos
  • 300 g Tortilla Chips Wähle kräftige Chips oder mache hausgemachte für einen frischen Touch.
  • 2 Stück Roma Tomaten Kann durch Kirschtomaten ersetzt oder weggelassen werden.
  • 1 Dose Schwarze Bohnen Vor der Verwendung abtropfen und abspülen; kann durch pinto Bohnen ersetzt werden.
  • 1 Tasse Gefrorener Mais Frischer Mais kann verwendet werden, benötigt jedoch etwas Kochzeit.
  • 1 Stück Rote Zwiebel Schalotten sind eine milde Alternative.
  • 1 Stück Jalapeño Erhöhe die Menge für mehr Würze oder ersetze sie durch Paprika für einen milderen Geschmack.
  • 1 1/2 Tassen Geriebener mexikanischer Käse Alternativen sind Cheddar oder Monterey Jack.
Für das Topping
  • 1/4 Tasse Frische Korianderblätter Füge gerne mehr hinzu, um den Geschmack zu intensivieren.
  • 1/2 Tasse Sauerrahm Perfekt als cremiger Dip für die Nachos.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Aluminiumfolie
  • Kochspray
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Aluminiumfolie aus. Sprühe die Folie leicht mit Kochspray ein.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel vermischst du das shredded Hühnchen mit BBQ-Soße, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
  3. Verteile zwei Drittel der Tortilla Chips gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.
  4. Schichte zwei Drittel des BBQ-Hühnchens und die restlichen Toppings gleichmäßig über die Chips.
  5. Bestreue die Nachos großzügig mit 1 ½ Tassen geriebenem Käse.
  6. Füge die verbleibenden Chips und Zutaten obenauf hinzu und schichte die restlichen Zutaten darauf.
  7. Backe die Hühnchen Nachos für 7-10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  8. Lass die Hühnchen Nachos nach dem Backen für ein paar Minuten ruhen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 350mgFiber: 6gSugar: 3gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Verwende robuste Tortilla-Chips, um ein Durchweichen zu vermeiden. Lass die Nachos nach dem Backen kurz ruhen, bevor du sie servierst.

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