Hibiskustee zubereiten: Erhitze 500 ml Wasser in einem Kochtopf, bis es kocht. Füge die Hibiskusblüten oder die Teebeutel hinzu und lasse sie 10 Minuten lang ziehen.

Tee abseihen: Entferne die Hibiskusblüten mit einem feinen Sieb und gieße den Tee zurück in den Kochtopf.

Himbeeren und Honig hinzufügen: Füge die Himbeeren und den Honig zur hibiskusinfundierten Flüssigkeit hinzu. Lass die Mischung bei mittlerer Hitze für 5 Minuten köcheln.

Sirup abseihen: Seih die Mischung erneut ab, um einen glatten Himbeer-Hibiskus-Sirup zu erhalten.

Milch erhitzen: Erhitze 250 ml Milch in einem separaten Topf, bis sie heiß, aber nicht kochend ist.

Milch aufschäumen: Verwende einen Milchaufschäumer oder einen Schneebesen, um die heiße Milch schaumig aufzuschlagen.

Latte zusammenstellen: Gib den warmen Himbeer-Hibiskus-Sirup in eine Tasse und gieße langsam die aufgeschäumte Milch dazu.

Garnieren: Veredle deinen Latte mit einem Klecks Schlagsahne oder einem Hauch von Milchschaum und füge getrocknete Rosenblätter hinzu.