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Heidelbeer-Donuts

Heidelbeer-Donuts schnell und einfach gebacken

Genieße diese leckeren Heidelbeer-Donuts, die schnell und einfach zubereitet werden können – ein perfekter Snack oder Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Donuts
Course: Desserts
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 Tassen Weißmehl
  • 1 Tasse Zucker brauner Zucker empfohlen
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Backpulver achte auf Frische
  • 1 Tasse Sauerrahm griechischer Joghurt ist eine Alternative
  • 4 EL Ungesalzene Butter geschmolzen
  • 1 Stück Großes Ei oder Flax-Ei-Ersatz für vegan
  • 1 Tasse Heidelbeeren frisch oder gefroren
Für die Glasur
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Milch oder pflanzliche Milch

Equipment

  • Donutform
  • Schüsseln
  • Mikrowelle

Method
 

Schritte
  1. Heize den Ofen auf 175°C vor und bereite die Donutform vor.
  2. Vermenge Weißmehl, Zucker, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel.
  3. Kombiniere geschmolzene Butter, Sauerrahm und Ei in einer separaten Schüssel.
  4. Falte die nassen Zutaten vorsichtig in die trockenen Zutaten ein.
  5. Füge Heidelbeeren hinzu und falte sie unter den Teig.
  6. Fülle den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Donutformen.
  7. Backe die Donuts für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  8. Bereite die Glasur vor, während die Donuts abkühlen.
  9. Tauche die Oberseite der Donuts in die Glasur, lasse sie abtropfen und serviere.

Nutrition

Serving: 1DonutCalories: 180kcalCarbohydrates: 24gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Die Donuts schmecken frisch am besten. Bei Lagerung in einem luftdichten Behälter halten sie bis zu 3 Tage.

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