Hähnchenpita mit cremigem Kräuter-Ranch

Ein einfaches und gesundes Hähnchenpita-Rezept mit cremiger Ranch-Sauce – perfekt für geschäftige Wochentage.

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Prep Time 10

Cook Time 25

Marinieren 10

Total Time 45

Servings: 4 Pitas

Course: Dinner

Cuisine: Mediterran

Calories: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

2 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut Liefert mageres Protein.
1 Esslöffel Olivenöl Hilft beim Bräunen.
Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
1 Teelöffel Knoblauchpulver Für einen warmen, herzhaften Geschmack.
1 Teelöffel Paprika Verleiht Farbe.

Für das Gemüse

1 Tasse Gemüse-Mischung Paprika, Zwiebeln, Zucchini.

Für die Kräuter-Ranch

1/2 Tasse Griechischer Joghurt Cremige Basis.
1 Esslöffel Ranch-Gewürzmischung Konzentrierte Aromen.
Frische Kräuter Nach Geschmack: Petersilie, Dill.

Für die Pitas

4 Stück Pitas Weiche Pitas für die Füllung.

Equipment

Ofen
Backblech
Schüssel

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor.
Mischen Sie das Hähnchen mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika in einer großen Schüssel. Marinieren Sie für 10 Minuten.
Verteilen Sie das gewürzte Hähnchen und die Gemüsemischung gleichmäßig auf einem Backblech.
Rösten Sie das Hähnchen und das Gemüse im Ofen für 20-25 Minuten.
Mischen Sie den griechischen Joghurt, die Ranch-Gewürzmischung und frische Kräuter in einer Schüssel.
Legen Sie die Pitas in den Ofen für die letzten 5 Minuten.
Füllen Sie die warmen Pitas mit Hähnchen und Gemüse und drizzlen Sie das Ranch-Dressing darüber.

Nutrition

Serving: 1PitaCalories: 400kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 40mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notes

Lassen Sie das Hähnchen nach dem Backen 3-5 Minuten ruhen. Variieren Sie Gemüse für unterschiedliche Geschmäcker.

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