Heize deinen Ofen auf 160 °C vor und bereite ein Backblech vor.

Cremige die Butter, die Erdnussbutter, den weißen Zucker und den braunen Zucker.

Füge die Eier nacheinander hinzu und mixe gut nach jeder Zugabe.

Rühre den Ahornsirup und den Vanilleextrakt ein.

Vermenge das Mehl, Backpulver, Backsoda, Salz und die Schnellkochhafer in einer separaten Schüssel.

Füge die trockenen Zutaten nach und nach zur feuchten Mischung hinzu und falte die Erdnussbutterstückchen unter.

Forme gehäufte Esslöffel Portionen des Teigs und setze sie auf das Backblech.

Backe die Kekse für 15 bis 18 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lass die Kekse für etwa 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Gitterrost überträgst.