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Gerösteter Butterkürbis

Gerösteter Butterkürbis: Einfach und lecker genießen

Genieße Gerösteten Butterkürbis, ein einfaches und gesundes Gericht, das die Aromen des Herbstes verkörpert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kürbis
  • 1 Stück Butterkürbis Hauptbestandteil, der Süße und Cremigkeit bringt
Für das Rösten
  • 2 Esslöffel Olivenöl Sorgt für Feuchtigkeit und unterstützt das Rösten
  • 1 Teelöffel Getrockneter Thymian Verleiht erdige, kräuterige Noten
  • 1 Teelöffel Geräuchertes Paprikapulver Fügt rauchige Geschmackstiefe hinzu
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schäle den Butterkürbis und schneide ihn in gleichmäßige Würfel.
  3. Füge in der Schüssel Olivenöl, getrockneten Thymian, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu.
  4. Verteile die gewürzten Kürbiswürfel gleichmäßig auf dem Backblech.
  5. Röste den Butterkürbis für etwa 25-30 Minuten und rühre nach der Hälfte der Zeit um.
  6. Nehme den Gerösteten Butterkürbis aus dem Ofen und lasse ihn kurz abkühlen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 25gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 0.5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 900IUVitamin C: 20mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Für zusätzliche Variationen können weitere Gewürze oder Zutaten wie Feta oder Äpfel hinzugefügt werden.

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